E57 АДМИНИСТРИРОВАНИЕ ОТЕЛЯ

Ключевой ролью при создании любого отеля является роль администратора, работающего в зоне приема и размещения, где гость получает первое впечатление о гостинице. Качество, этикет и быстрота обслуживания могут существенно повлиять на то, какое отношение сложится у гостя к гостинице, что в дальнейшем скажется и на репутации предприятия и продолжении его работы.

Администратору отеля необходимо постоянно применять широкий диапазон навыков. В этот диапазон входит знание местной и общей туристической информации, хороший уровень разговорного и письменного английского языка, знание компьютерных программ, хорошие манеры и поведение, а также наличие отличных коммуникативных и социальных навыков, умение разрешать проблемы, компетентность в работе с цифрами и денежными средствами, навык обработки и применения процедур бронирования, приема и выписки гостей из отеля. Если администратор обладает этими навыками, то у него имеются возможности расширения границ и мобильности. Это по-настоящему международная профессия в сфере гостеприимства.

Задание

Конкурсное задание компетенции «Администрирование отеля» имеет модульную структуру. Каждый модуль состоит из определенного количества заданий, которые, в свою очередь, скомпонованы таким образом, чтобы максимально приближенно и естественно смоделировать рабочий день администратора службы приема и размещения гостиницы. 50% заданий выполняется на английском языке.

Критерии оценки

При оценке конкурсного задания учитывается уровень владения иностранным языком, навыки межличностного общения, корректность применения алгоритмов стандартных процедур, грамотность использования специализированного программного обеспечения.

Экспертное сообщество

 

ЛУКИНА

ОЛЬГА

ВИКТОРОВНА

ЭКСПЕРТ С ПРАВОМ ПРОВЕДЕНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО ЧЕМПИОНАТА

Доцент кафедры «Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес» ОмГТУ

УТКИНА

ИРИНА

АНАТОЛЬЕВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

инженер-программист УМЦ ТСО ОмГТУ

ЯДЫКИНА

АКСАНА

ВЛАДИМИРОВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Заместитель начальника жилищно-коммунального отдела ОмГТУ

ПРАСОЛОВ

СЕРГЕЙ ВЯЧЕСЛАВОВИЧ

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Бармен, отдел ресторанного обслуживания гостиницы Ibis-Sibir

БАБИНЦЕВА

НАТАЛЬЯ

ЮРЬЕВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Начальник отдела маркетинга и реализации путевок ассоциации «Санаторий Колос»

АВТЮХОВА

ОКСАНА

ВЛАДИМИРОВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Доцент кафедры «Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес» ОмГТУ

ПОНОМАРЕВА

АНАСТАСИЯ

АНДРЕЕВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Администратор отеля «URBAN hotel»

САЛАТИЧ

АНАСТАСИЯ

АЛЕКСАНДРОВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Бренд-менеджер гостиницы «Иртыш»

КАЗАНЦЕВА

ИРИНА

БОРИСОВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Специалист по кадрам гостиничного комплекса «Камелот»

ГОРИНА

АЛИНА

ЮРЬЕВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Администратор хостела «Red Apple»

ПЕРВУШИНА

НАТАЛЬЯ

АЛЕКСАНДРОВНА

ЭКСПЕРТ C ПРАВОМ УЧАСТИЯ В ОЦЕНКЕ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА

Управляющий отеля URBAN Hotel

  • Instagram - Белый круг
  • Vkontakte - Белый круг
  • Facebook - Белый круг
  • Twitter - Белый круг
  • YouTube - Белый круг

© 2020. Омский государственный технический университет